Huitres  Fines de claires n 4 Marennes

Huitres Fines de claires n 4 Marennes

10,00 € TTC

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Huitres  Fines de claires n 4 Marennes 


La douzaine : 10 €

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Le produit préféré des consommateurs qui apprécient les huîtres peu charnues.

Pendant plusieurs semaines, elle s’affine dans les claires, ces bassins argileux peu profonds, qui lui permettent d’acquérir une qualité de coquille supérieure à une huître fine de pleine mer.

C’est aussi lors de l’affinage dans les claires du bassin de Marennes Oléron que l’huître ajoute à sa saveur marine la subtilité d’un goût de terroir.